真空餡混合機は材料混合のための設備であり、効率が高く、操作しやすく、風乾腸類製品、粒状、泥状混合腸類製品、丸類製品を製造する設備であり、同時に水餃子、ワンタン類麺類製品を生産するオプション設備でもある。

真空装置により材料を負圧状態にする。物流を十分に膨張させ、気泡がなく、弾力性がよく、色が鮮やかである。タンパク質を最大限に抽出することは、製品の品質を改善するための理想的な設備です。平行二軸構造、斜板式羽根を採用し、材料はホッパの中でひっくり返しながら円周運動を行い、各種材料の攪拌をより均一にする。二速二重動力を用いて、攪拌される中具の種類及びプロセスに応じて異なる回転速度と異なる運転方式を選択して攪拌する。真空シール装置はすべて衛生基準を満たすシールを採用している。真空状態では、中具は均一に攪拌され、十分に膨張し、弾力性がよく、色が鮮やかでタンパク質を大きく高める。上蓋及び排出ドアの密封用シリカゲルストリップは操作が便利で、信頼性があり、耐久性がある。