中古材質316二価5トン降下膜蒸発器降下膜蒸発は材料液を降下膜蒸発器加熱室上の管箱から添加し、液体分布及び成膜装置を経て、各熱交換管内に均一に分配し、重力と真空誘導及び気流作用の下で、均一な膜状を形成して上から下へ流動する。流動中、殻程加熱媒体に加熱されて気化され、発生した蒸気は液相と共同で蒸発器の分離室に入り、蒸気は十分に分離され、蒸気は凝縮器に入って凝縮（単効操作）するか、次の効蒸発器に入って加熱媒体として、それによって多効操作を実現し、液相は分離室から排出される。蒸発は濃縮溶液の単位操作であり、通常は溶媒は揮発性であるが、ほとんどの溶質の蒸気圧はゼロに近く、揮発性ではない。溶液は沸騰条件下で、気化の方法で、溶媒の一部を排除し、濃くする縮む過程を蒸発と呼ぶ。ほとんどの場合、蒸発器は水蒸気を加熱媒体（通常は加熱蒸気、一次蒸気または新鮮蒸気と呼ばれる）とし、金属壁を介して溶液に間接的に熱を伝達し、溶液が加熱されると溶媒が沸騰して気化し、発生した蒸気（ほとんどの場合は水蒸気でもある）を二次蒸気と呼ぶ。