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みそれいきゃくき
みそ冷却機は特に温度の高いソースを冷却し、急速に冷却させるために使用され、主にゴマみそ、ピーナッツバターなどの粘稠なソースに使用され、長期的な高温によるソースの色成分の変更を防止し、外観と食感に影響を与える。
製品の詳細
ゴマみそやピーナッツバターなどのとろみのあるソースを冷却するためのプロのソース冷却機。
この装置は通路が大きく、粘度の高いソースをスムーズに通過することができ、または冷却中にソース粘度が上昇した場合。同時に、独自の強制反転除去機構により、みそ体を急速に冷却し、処理能力が高い。
適用:
- ピーナッツバター
- アーモンドソース
- ウエストジャム
- ゴマみそ
- ヒマワリ種子油
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