本製品は雅大新技術（生地技術）の液状発酵に用いられる。米、トウモロコシ、コウリャン、小麦、もち米などの澱粉を含む食糧作物を発酵させることができる。

微生物菌種と漢方薬草成分を選択して製造し、発酵力が強く、高低温に耐え、発酵が安定し、酒を作って夏の酸酒に到達させ、冬は腐らない。純粋な漢方薬を引いて、酒の香りと口当たりを高めて、口当たりが濁って、口を飲んで乾かないで、舌は乾燥しないで、頭は痛くありません！出酒率が高く、100斤の米から50度の酒が80-85斤出て、粒が小さくて、水を加えて活性化する必要がなくて、直接運用することができて、全過程の電話音声は酒造技能を指導します。