開封市四達農産物設備有限公司は各種澱粉加工設備、小麦粉加工設備、サツマイモ澱粉加工設備、ジャガイモ澱粉加工設備、ジャガイモ澱粉加工設備、小麦加工設備、谷元粉加工設備、タピオカ澱粉加工設備、タピオカ粉加工設備、葛根加工設備、芭蕉芋加工設備、シロップ加工設備、ファン生産ライン、麩機、澱粉乾燥設備などの農産物設備加工設備、トウモロコシ、米、砕米をグルコースシロップ、グルコースシロップ、麦芽シロップに転化する。私たちの設備は多くの国に輸出されている
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ジャガイモ澱粉加工の主要設備及びプロセス:
じゃがいも→(洗浄コンベア)→洗浄(洗浄回転ケージ)→粉砕(ハンマー式粉砕機またはヤスリミル)→スラグ分離(圧力曲げふるいまたは遠心ふるい、スラグ分離園ふるい)→砂除去(砂除去器)→蛋白繊維分離(ディスク分離機、濃縮浄化サイクロンユニット)→脱水(遠心機または真空脱水機)→乾燥(低温低塔気流衝突デンプン乾燥機)→梱包入庫。
ジャガイモ澱粉加工設備の技術詳細:
一、洗浄の基本原理洗浄の作用:主にジャガイモの外皮層に付着した土砂を除去し、ジャガイモの塊根の表皮を洗浄除去する。デンプンを生産する原料である新鮮なジャガイモやジャガイモの乾燥片を洗浄することは、デンプンの品質の基礎であり、洗浄するほどデンプンの品質がよくなる。
パージコンベヤ
二、砕解の基本原理砕解の作用:ジャガイモ澱粉は主に塊根の肉質部分に貯蔵され、少量だけ内皮に貯蔵される。砕解の目的はジャガイモの組織構造を破壊し、微小なデンプン粒子が塊根からスムーズに解体分離できるようにすることである。細胞から放出されるデンプンは、遊離デンプンと呼ばれ、滓の内部細胞に残っているものを結合澱粉と呼ぶ。の
ふんさいき
三、ふるい分けの基本原理ジャガイモ滓は細長い繊維であり、体積は澱粉粒子より大きく、彭膨張係数も澱粉粒子より大きく、比重も澱粉粒子より軽く、砕解した原漿を水を媒体とし、芋滓に含まれる澱粉糊水をさらに濾出させる。
四、浄化と沈殿の基本原理泥、砂の比重は水より大きく、デンプン粒子の比重よりも大きく、比重分離の原理に基づいて、旋回流を用いて砂を除去したり、流槽を用いた沈降法を用いても、比較的に理想的な効果を達成することができる。黄漿の比重は、水に近く、デンプン粒子の比重よりも軽く、その形状は掌形で、加工周期が長いほど糊の性能が大きく、粘着篩、デンプン粒子を粘着し、分離しにくいため、原料が新鮮で、プロセスが短く、タイムリーに分離することが要求されている。
五、蛋白質分離:ジャガイモ澱粉の加工過程において、ジャガイモに含まれる蛋白質を分離しなければならない。この分離の過程は加工技術上で浄化過程と呼ばれる。採用された設備は浄化設備とも呼ばれる。それは蝶片分離機、旋回器を含み、その作用は蛋白質を澱粉スラリーから分離することであり、乾燥物質は俗に黄粉と呼ばれる。澱粉中の黄粉の含有量は食品業界ではそれほど厳しくないが、工業級澱粉の中では変性澱粉の中ではかなり厳しいので、より良い澱粉を生産するには浄化設備が保障されなければならない。
せんかいき
六、乾燥の基本原理現在、デンプン工場で一般的に採用されている気流乾燥(また急冷乾燥)の全工程時間は一瞬で完成するため、デンプン粒子内部の水分は糊化に間に合わず乾燥されているため、糊化や分解現象は発生しない。気流乾燥は、熱伝達と物質伝達の2つの過程からなる湿潤粉末材料と熱気流の並流過程である並流乾燥過程である。湿ったデンプンが熱空気と接触すると、熱空気は熱エネルギーを湿ったデンプン表面に伝達し、表面から内部に伝達する。この過程は熱伝達過程である。それと同時に、湿ったデンプン中の水分は材料の内部から液体またはガス状態でデンプン表面に拡散し、デンプン表面からガス膜を介して熱空気中に拡散する。これは物質移動過程である。高温ガス流と湿ったデンプンをバランスよく乾燥管内で熱交換し、乾燥したデンプンを粉末状にし、冷却後にパックして入庫することができる。
でん粉乾燥機
ジャガイモデンプン加工設備の3次元図レイアウト図
じゃがいもでんぷん加工春雨パウダー製造ライン
ジャガイモでんぷん加工設備の処理能力:日産ジャガイモデンプン5トン、日産ジャガイモデンプン10トン、日産ジャガイモデンプン20トン、日産ジャガイモデンプン30トン、日産ジャガイモデンプン50トン、日産ジャガイモデンプン100トン(1日700トンのジャガイモを処理)
ジャガイモでんぷん深加工春雨粉条設備:日産2-3トンデンプン春雨粉条、日産4-5トンデンプン春雨粉条、日産5-6トンデンプン春雨粉条、日産8-10トンデンプン春雨粉条生産ライン、
サービス措置
1、当社は小麦澱粉加工設備、ジャガイモ澱粉加工設備、サツマイモ澱粉加工設備、タピオカ澱粉加工設備、葛根澱粉加工設備の工場建物図面、設置図、プロセスフロー図を提供する。
2、当社は設備の前期産地調査と後期の設置調整を担当し、技術者を育成する。ユーザーに澱粉の販路を提供するのを支援する。
3、設備の設置調整、技術訓練、長期価格で部品を供給する。
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ジャガイモでんぷん加工ラインビデオ