高せん断（高せん断乳化機、高せん断タンク）は量産のために設計され、爪式咬合、双方向吸収構造を採用し、上部材料の吸入困難による死角と渦現象を回避した。装置のせん断力がより強くなり、生産効率と分散乳化品質が向上した。

高せん断乳化の動作原理：
高剪断分散乳化とは、1つの相または複数の相を別の連続相に効率的に、迅速に、均一に分布させることであり、通常、それぞれの相は互いに不溶である。回転子の高速回転による高接線速度と高周波機械効果による強力な運動エネルギーにより、材料は定、回転子の狭い隙間の中で強烈な機械及び液力せん断、遠心押出、液層摩擦、衝突引裂と乱流などの総合作用を受け、それによって不相溶の固相、液相、気相は相応の成熟プロセスと適量添加剤の共同作用の下で、瞬間的に均一に精密に分散乳化し、高周波の循環往復を経て、最終的に安定した高品質製品を得る。


間欠的な高せん断処理：
高速回転するロータによる遠心力により、図中の材料は作業ヘッドの上下供給領域から同時に作業室に軸方向から吸い込まれる。
強力な遠心力は材料を半径方向から固定し、回転子間の狭い精密な隙間に投げ込む。同時に遠心押出、衝突などの力を受けて、材料を初歩的に分散乳化させた。
回転を調整する回転子の外端に少なくとも15 m/s以上の線速度を発生させ、最高40 m/sまで可能で、そして強烈な機械及び液力せん断、液層摩擦、衝突引裂を形成し、材料を十分に分散、乳化、均質、破砕させ、同時に固定子槽を通じて射出させる。
材料は絶えず高速に半径方向から射出され、材料自体と容器壁の抵抗の下で流れを変え、同時にロータ領域で発生した上、下の軸方向吸引力の作用の下で、また上、下の2つの強い反転乱流を形成した。材料は数回の循環を経て、最終的に分散、乳化、均質過程を完成した。

分散処理プロセス：
混合：シロップ、シャンプー、洗浄液、果汁濃縮液、ヨーグルト、デザート、混合乳製品、インク、エナメル。
分散混合：メチルセルロース溶解、コロイド溶解、炭化物溶解、油水乳化、予備混合、調味料生産、安定剤溶解、煤塵、塩、アルミナ、農薬。
分散：懸濁液、錠剤コーティング、薬物解重合、塗料分散、リップクリーム、野菜ポタージュ、わさび混合物、触媒、艶消し剤、金属、顔料、改質アスファルト、ナノ材料の調製と解重合。
乳化：薬エマルジョン、軟膏、クリーム、マスク、クリーム、乳化香料、油水乳化、乳化アスファルト、樹脂乳化、ワックス乳化、水性ポリウレタン乳化、農薬。
均質：薬乳液、軟膏、クリーム、マスク、クリーム、組織均質、乳製品均質、ジュース、印刷インク、ジャム。