ドイツAIRSENSE-PEN 3電子鼻製品紹介：

PEN 3電子鼻はMOSセンサアレイ技術を採用し、数学分析方法と結合し、サンプルの揮発ガスを監視測定することによってサンプルに対して迅速に定性判断と定量予測を行うことができ、食品、薬品の品質検査、新品研究開発、競合品分析、科学研究などの分野で広く応用されている。

ドイツAIRSENSE-PEN 3電子鼻パフォーマンスの利点：

1.コンパクトで精密、迅速（センサー反応時間：通常1秒未満）、高効率（測定サイクル時間：適用状況に応じて、通常1分）。

2.高感度加熱型金属酸化物センサ。

3.センサーは保護装置を持ち、適用寿命が長い。

4.本体には広い液晶画面があり、表示実験プロセスを実行することができる。同時にパソコンに接続せずに単独で作業することができ、監視データ情報を自動的に記憶し、設備の野外移動監視能力を高めた。

5.多種のサンプリングモード（自動サンプリング、吸着解析付ガス装置のサンプリング接続、天空自動サンプリング装置のサンプリング接続）を有する。

6.濃縮濃縮濃縮装置を配合し、機器の検出限界をより高いレベルにすることができる。

アプリケーション：

1.飲み物：においを通じて酒と飲料製品の種類、加工、貯蔵方式、貯蔵年限、原料の違い、否.ドーピングなどの研究

2.肉製品：肉製品の総合情報を収集し、肉製品の品質を監視する

3.乳製品：鮮度、棚期などを評価できる

4.食糧：食糧のカビ病虫害など

5.果物と野菜：成熟度、貯蔵期間及び地域差など

6.水産物：種類、鮮度、加工方法の非破壊研究

7.食品加工：原料選別、添加剤の種類と使用量などの分析

8.タバコ分野：タバコの等級、品種、産地などの分析

9.精密化学工業：生産過程の品質監視、種類区分などの方面