諸都市光鋭機械有限公司
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全自動みそ漬けバビット殺菌機
光鋭機械供給全自動みそ漬物低温殺菌機はSUS 304ステンレス鋼を用いて製作され、滅菌温度、速度は技術要求に応じて設定することができる。本機の運行は安定しており、騒音が低く、ステンレス鋼網帯の強度が高く、伸縮性が小さく、変形しにくく、メンテナンスしやすい。滅菌過程における自動化の程度が低いことによる
製品の詳細

光鋭機械供給全自動みそ漬けバビット殺菌機本体はSUS 304ステンレス鋼を用いて製作し、滅菌温度、速度は技術要求に基づいて設定することができる。本機の運行は安定しており、騒音が低く、ステンレス鋼網帯の強度が高く、伸縮性が小さく、変形しにくく、メンテナンスしやすい。滅菌過程における自動化の程度が低いことによる「随意性」を徹底的に解決し、滅菌の成功率を大幅に高めた。

適用範囲:本機は軟包装野菜製品の滅菌、低温肉製品包装後の二次滅菌、特に浮遊類製品の低温滅菌、加熱冷却割れやすい瓶詰め食品の滅菌に適している。

光鋭機械供給は徹底的に滅菌過程における自動化の程度が低いためにもたらした各種タイプの低温食肉製品滅菌、ハム・ソーセージ滅菌、ソーセージ滅菌、果物缶詰滅菌、果汁飲料滅菌、野菜ジュース飲料滅菌、みそ漬物滅菌、漬物滅菌、塩漬け野菜滅菌、漬物滅菌、みそ滅菌、大根滅菌、キムチ滅菌、ザーサイ滅菌、山菜滅菌、ジャム滅菌、ゼリー滅菌、豆製品滅菌、ヨーグルト滅菌、乳製品滅菌、缶詰滅菌などの真空軟包装食品、ホース軟瓶包装物、ガラス瓶包装の漬物、みそ漬物、ジャム、缶詰包装物の滅菌。低温殺菌機は果物山菜やその他の特殊果実野菜の漂熱や予煮などの工程にも適している。自由性の強化*性の強化により、大幅に向上

光鋭機械供給全自動みそ漬けバビット殺菌機殺菌の原理は一定の温度範囲内で、温度が低いほど、細菌の繁殖が遅くなる、温度が高いほど繁殖が早い。しかし、温度が高すぎると細菌が死亡します。異なる細菌には異なる適生温度と耐熱力がある。巴氏消毒は実は病原体があまり耐熱ではないという特徴を利用して、適切な温度と保温時間で処理して、それを全部殺します。しかし、低温消毒を行った後も、無害または有益で比較的耐熱性のある細菌や細菌の芽胞の小さな部分が残っている
低温消毒漬物は80〜90℃程度の温度で10〜30分程度殺菌時間がかかり、漬物内の有害細菌の大部分を殺すことができる。保持期間を2年以上維持できるようにする

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