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アフラトキシンB 1検出カード
アフラトキシンB 1（AflatoxinB 1はAFB 1と略記）は現在知られている化学物質中の発癌説の一種である。アフラトキシンB 1の食品中の含有量は非常に低く、一般的にはppb級に達するしかないが、毒性が激しく、発癌性が強いため、含有量が非常に少なくても、生物蓄積によって人体器官の癌化を引き起
製品の詳細
アフラトキシンB 1（AflatoxinB 1はAFB 1と略記）は現在知られている化学物質中の発癌説の一種である。アフラトキシンB 1の食品中の含有量は非常に低く、一般的にはppb級に達するしかないが、毒性が激しく、発癌性が強いため、含有量が非常に少なくても、生物蓄積によって人体器官の癌化を引き起こすことができるため、食品中の安全制限は現在15 ppb以下に下がっている。アフラトキシンB 1はヒトおよびいくつかの動物を含む強い毒性を有し、その毒性作用は主に肝臓への損害である。人間の生活水準の向上に伴い、食品の安全意識が高まり、各種食品におけるアフラトキシンの検出もますます注目されている。国家品質検査総局はアフラトキシンB 1が大部分の食品の必須検査項目の一つであると規定している。
本製品の検出感度は5 ng/ml（5 ppb）である。
そくていげんり
本製品には高度に特異的な抗体原反応と免疫層分析技術があり、モノクローナル抗体を通じてAFB 1-BSAカップリングとサンプルに含まれる可能性のあるAFB 1を競争的に結合する原理がある。試薬は、事前に膜上試験領域（T）に固定化されたAFB 1−BSAカップリングと、コロイド金で標識された抗AFB 1モノクローナル抗体を含む。
試験時、試料を試料中のAFB 1濃度が5 ng/ml未満の場合、コロイド金抗体はAFB 1とすべて結合できないように試料をキット孔内に滴下した。このようにして、コロイド金抗体はクロマトグラフィー中に膜上に固定されたAFB 1−BSAに結合され、試験領域（T）内に紫色のストライプが出現する。試料中のAFB 1濃度が5 ng/mlより高い場合、コロイド金抗体はAFB 1とすべて結合し、それにより試験区（T）内で競争反応のため、試験区（T）内に赤紫色帯が出現する。陰性試料は試験中に抗体抗原競合反応が不足するため、試験区（T）内に赤紫色帯が出現する。AFB 1がサンプル中に存在するかどうかにかかわらず、1本の赤紫色のバンドが品質制御領域（C）内に現れる。
サンプル調製
使用試薬、機器：
1、感量0.01 gの天秤
2、ガラス容器：テーパーボトル、ビーカー、分液漏斗、メスシリンダー、栓付き試験管、スポイト、ピペットなど
3、小型粉砕機又はすり鉢
4、濾紙、吸水紙など
a、トウモロコシ、米、麦類、芋干、豆類、落花生、くるみ（小麦粉、ピーナッツバターは粉砕しない）
大試料5 g以上を用いて粉砕し、正確には2.0 gの粉砕ふるい試料を具栓錐形瓶に採取し、さらに10.0 mlのメタノール水溶液（55：45）を正確に添加し（試料は落花生、クルミであり、さらに8 mlの石油エーテルまたはn−エタンを加えて振動した後、層を静置し、下層をビーカー中に清夜放出し）、栓をしっかりと蓋し、水封した後、発振器上で30分間振動し（700 r/min）、定性高速ろ紙でろ過乾燥し、電気ブロー冷風でできるだけろ過液を乾かし、さらに0.2 mlの水で溶解した後、試料抽出液とする。サンプルの国家許容量基準に基づいて、抽出液を希釈液で希釈した（表1：サンプル希釈表参照）。
b、醤油、酢、発酵酒
25.0 gのサンプルを小ビーカーに秤量し、5 mlの蒸留水で試料を分液漏斗に移し、20 mlのトリクロロメタンを加え、プラグを軽く3 min振り、層を静置した。下層トリクロロメタン層を放出し、あらかじめアンモニアクロロメタンで湿らせた無水Na 2 SO 4フィルター約5 gを蒸発皿に入れ、さらにトリクロロメタン5 mlを分液漏斗に加え、振動抽出を繰り返し、トリクロロメタン層を蒸発皿に濾過し、最後に少量のトリクロロメタンで濾過器を洗浄し、液を洗浄して蒸発皿に入れ、電気ブロー冷風で乾燥させた。乾燥冷却後、水2.5 mlを正確に加え、蒸発皿の凝結物を十分に溶解した。サンプルの国家許容量基準に基づいて、抽出液を希釈液で希釈した（下表参照）。
サンプル希釈表：
| サンプル許容量 | サンプル抽出液（ml） | 希釈液（ml） |
| 5 | 0.2 | 0 |
| 10 | 0.2 | 0.2 |
| 15 | 0.2 | 0.4 |
| 20 | 0.2 | 0.6 |
操作手順
1、検査を行う前に取扱説明書を完全に読み、使用する前に試験紙カードと検査待ちのサンプルを室温に戻す。
2、元の包装袋から試験紙カードを取り出し、開けてテーブルの上に平らに置いて、1時間以内にできるだけ早く使ってください。
3、ビュレットで検査待ちのサンプル溶液を吸い取り、3滴をサンプリング孔に滴下し、サンプリング後に計時を開始する。
4、結果は8分で読み取りであり、12分を超える時間は無効と判断する。
けっかけってい
陽性：位置Cが赤色の線を示し、位置Tが色を示さない場合、または位置Cが赤色の線を示し、位置TがCより明らかに色が浅い場合、陽性と判定する。陽性の結果、AFB 1含有量はサンプル許容量を超えていた。
陰性：位置Cが赤色の線を示し、位置Tが同時に赤色の私の線を示し、かつT線の色がC線に近いかC線より深い場合、陰性と判定する。陰性の結果、AFB 1含有量はサンプル許容量を下回った。
無効：位置Cに赤い線が表示されない場合、位置Tに赤い線が表示されているかどうかにかかわらず、この用紙カードは無効です。新しい試験紙カードを使用して、本明細書の要求に従って新しい試験を行うことをお勧めします。
特別声明
1、操作手順に従ってテストを行ってください。操作時に試験紙表示領域に触れないでください。
2、購入時に期限切れ、破損、汚染、無効な製品が発見された場合は、購入先で交換してください。
3、本製品は乾燥日陰（4-30 oC）に保存しなければならず、有効期間は18ヶ月、生産日は包装を参照する。
4、本製品は使い捨て製品であり、繰り返し使用しないでください、本製品に付属していない希釈液を使用しないでください。
5、本試薬はスクリーニング試薬であり、いかなる陽性結果も他の方法でさらに確認してください。
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