鼎正札-アヒルの首の全自動高温高圧殺菌鍋

基本原理：殺菌鍋は上下2層に分けられ、上缶は主に温水を回収するために用いられ、0-150℃でどちらでもよく、殺菌性能は下缶によって完成され、下缶の温度が均一で、殺菌に死角がなく、鍋内の温水の循環が速く、コンピュータの制御がより直感的で、便利であることを確保するために、私たちは以下のステップを取った：1、製品の要求に基づいて、まず上缶を0-120℃程度に予熱し（製品の技術によって調整可能）、予熱と同時に殺菌鍋内の貨物をすべて満たし、鍋の扉を閉じ、チェーン装置を開く。2、上タンクの水を急速に水ポンプで殺菌鍋内に吸引して水位計に入れた後、液位変換器を通じて4-20 Majnを出力してPLC制御システムに流し、自動的に水ポンプ吸引システムを閉鎖し、鍋内の温水循環を行う。3、循環時に、鍋内の出水点の均一性を確保するために、3点直列式を採用し、φ108パイプで接続し、更に大口径ポンプで加温を輸送し（この給湯交換器で直接鍋内で加温する時、蒸気と貨物が直接接触し、一部の貨物の温度を高くすることを回避した）、更に鍋内の8点（8点、上、下、左、右の各2点）を通じて、給湯を殺菌鍋内に直接循環させ、パイプの中間に流量変換バルブを配置し、給湯を流動時に途切れることなく交互に切り替え、鍋内の温度の均一性を確保した。4、熱水循環時、殺菌鍋桶体が長く、各点の距離が長い場合、熱水の流れをより均一にするために、ステンレス管をガイドとして採用し、管の片面に水が出る小孔を打ち、（小孔は梅の花状管の断面積が小孔の断面積の1.2倍である）、水の抵抗を考慮して、管孔はまず小さくしてから大きくする方式で、この鍋内の熱水は一定時間おきに左右に循環する。5、殺菌鍋は昇温時に数分で所定の温度に達することができ、昇温中に、温度の昇降と定温時の温度が少し変化するにつれて、蒸気薄膜調節バルブは蒸気入力量の調節を行い、温度が反転しないことを確保する。（この蒸気薄膜調整弁は温度一体化トランスミッタを介して4−20 mA電流を出力する信号をPLCプログラミング内に入力し、オフになるまで無停止のオフ、オン調整を行う。）蒸気薄膜調整弁は温度の変化に応じて調整される。6、保圧時、一体化圧力トランスミッタにより自動保圧を行う。まず鍋内圧力を設定し、圧力が高い場合は自動排出し、圧力が低い場合は自動補圧することができる。菌を殺した後、鍋内のお湯をポンプで上缶にかけた。7、殺菌鍋は温度を下げる時に温度を下げる循環ポンプを開き、そしてオーバーフロー弁を設置し、殺菌鍋が長時間使用する時、オーバーフロー弁を通じて鍋内の一部のお湯を排出し、短時間で鍋内製品を設定された温度まで冷却することを確保することができる。

鼎正札-アヒルの首の全自動高温高圧殺菌鍋